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FIRRIATO, Quater Vitis Red Perricone, Nero d'Avola, Frappato, Nerello Cappuccio 2019 13.5% NT$1000

FIRRIATO, Quater Vitis Red Perricone, Nero d'Avola, Frappato, Nerello Cappuccio 2019 13.5% NT$1000

類別：紅酒
葡萄酒種：Nero d’Avola，Perricone，Frappato
酒精濃度：13.5 %
年份：2019
容量：750 ML
售價：NT$ 1,000
產區：義大利 Sicilia
顏色：深寶石紅色並帶點紫色
風味：紅櫻桃、黑櫻桃、黑醋栗和藍莓的誘人香氣令鼻子愉悅，巧克力、胡椒和丁香的味道更濃郁。香脂和薄荷的細微差別令人難以置信的迷人花香令鼻子愉悅。
口感：濃郁而濃郁，以其豐富的水果風味、充滿活力和強勁的酸度以及容易入喉的單寧。
釀造過程：發酵於不鏽鋼桶中，後在法國和美國Durmast橡木桶中保存10個月，再進行裝瓶。

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商品描述

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Quater Vitis Rosso 將富含葡萄酒的西西里島封裝在玻璃杯中。它混合了 Pianoro Cuddìa 莊園種植的 Nero d'Avola、Perricone 和 Frappato 葡萄，以及埃特納火山海拔約 680 米的 Cavanera 莊園種植的 Nerello Cappuccio 葡萄。它來自四種不同的葡萄收穫，隨後進行了盡可能多的單獨釀造，這些都增強了每個單一品種的獨特性。每一款葡萄酒都在美國和法國橡木桶中陳釀，最長 10 個月。不同的木材賦予不同的木質香調，結合香草的細微差別。從中獲得的最好的香檳然後經過組合，賦予這款葡萄酒生命，和諧地增強了 Nero d'Avola 的紅色水果香味、Frappato 的新鮮度、Nerello Cappuccio 的辛辣味和 Perricone 的優雅。

 

Firriato由顯赫的Di Gaetano家族於1980年代創立，是今日西西里島最重要的知名釀酒廠之一。Di Gaetano家族在西西里島上的所有精華地區皆擁有葡萄園，運用最先進的技術釀造傳統西西里葡萄酒，同時對於保護培育葡萄藤的環境更是不遺餘力；Firriato是西西里島上，率先推出全製程有機認證的釀酒廠之一。

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