{"product_id":"firriato-ribeca-d-o-c-sicilia-perricone-2016-14-5-nt-1700","title":"FIRRIATO，裡貝卡 DOC 西西里島 Perricone 2016 ","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_3584a7bd51c32918\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e這款\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eFirriato Ribeca 2016\u003c\/b\u003e是星巴克另一款瞬間份量的指標性緊張。如果說Harmonia是Nero d'Avola的巔峰，那麼Ribeca就是**「Perricone」**這個西西里古老稀有品種的救星與代表作。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWinesCritic.com (Raffaele Vecchione)：92分\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e福斯塔夫：90分\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e佩斯韋恩：16\/20（約90-91分）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVivino 用戶平均：4.2 顆星\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e榮譽歷史：\u003c\/b\u003e Ribeca曾連續多年獲得\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"22\"\u003eGambero Rosso（大蝦評價）最高榮譽三杯獎\u003c\/b\u003e，品質極為穩定。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e Perricone的復興\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e品種的故事：\u003c\/b\u003e Perricone是個幾乎快消失的西西里本土品種，皮厚、單寧強勁，極難駕馭。 Firriato花了近年來研究並篩選出優質克隆株，釀造了這款Ribeca，使其成為該品種的國際標準桿。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e風格：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"6,1,1\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e顏色深邃近乎紫色。標示明顯的\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003e馬拉斯奇諾櫻桃（Marasca Cherry）\u003c\/b\u003e 、黑莓與李子醬的風味。最特別的是它標有豐富的\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"65\"\u003e香料與礦物味\u003c\/b\u003e，如生薑、丁香、杜松子，甚至還有一點墨汁和甘草的冷冽感。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"6,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e外觀\u003c\/b\u003e結構、單寧感比風琴更具存在感，但2016年經過橡木桶（10-12個月）與瓶陳後，單寧表現出如大理石般精緻的質感，酸度差不多，收尾帶有玫瑰乾與香草的韻味。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e搭配餐點：\u003c\/b\u003e適合搭配味道厚重的食材，如野味（野豬、羊排）、燉牛肉、或西西里經典的黑松露食材，也可以搭配陳年帕瑪森起司（Parmigiano）。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e楓風琴的視覺奔放，麗貝卡的視覺更深沉且有個性。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FIRRIATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49412624449851,"sku":"","price":1190.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/8089\/7595\/files\/13.png?v=1725350860","url":"https:\/\/www.ilmercato.com.tw\/zh\/products\/firriato-ribeca-d-o-c-sicilia-perricone-2016-14-5-nt-1700","provider":"IL MERCATO Taipei Wine Store","version":"1.0","type":"link"}