{"product_id":"albino-rocca-barbaresco-ronchi-riserva-docg-2011-14-5","title":"白化羅卡 (Albino Rocca)，巴巴萊斯科龍奇 (Barbaresco Ronchi) 珍藏 DOCG 2011 年","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_a41084a23276c514\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e這是一款來自皮埃蒙特（Piedmont）名莊\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"23\"\u003eAlbino Rocca\u003c\/b\u003e的頂級傑作。 Ronchi是酒莊最重要的單一園區（MGA），而\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"68\"\u003eRiserva（珍藏級）\u003c\/b\u003e僅在最多樣化\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"42\"\u003e的\u003c\/b\u003e年份才生產，演習了法蘭克福最嚴謹的工藝。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e 🍷權威酒類分數（2011年度）\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e 2011年是個溫暖又早熟的年份，賦予了Barbaresco更奔放的香氣與圓潤的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e羅伯特帕克（葡萄酒倡導者）：94分\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVinous (安東尼奧·加洛尼)：93-94分\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e葡萄酒觀察家：93分\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e單一園Ronchi：\u003c\/b\u003e這塊葡萄園位於Barbaresco村的東南側，擁有極佳的極日照和古老的石灰質泥土。這裡出產的Nebbiolo以\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"70\"\u003e結構宏大、陳年潛力強\u003c\/b\u003e著稱。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e品種：\u003c\/b\u003e 100% 內比歐羅。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e具有經典的「枯玫瑰」和「焦油」風味，同時帶有 2011 年特有的香料感、乾香草、黑巧克力以及成熟森林漿果的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e儘管年份溫暖，Albino Rocca依然保持了極佳的平衡感。單寧雖然強勁，但經過十多年的陳放，現在已經變得非常\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"60\"\u003e優雅且絲滑\u003c\/b\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e適飲期：\u003c\/b\u003e現在正進入其\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"11\"\u003e黃金適飲期\u003c\/b\u003e。在良好的保存條件下，這款酒在10-15年以上的陳放潛力。 \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e搭配食材：\u003c\/b\u003e適合搭配松露菜、紅酒燉牛肉、或成熟的帕瑪森起司（Parmigiano Reggiano）。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"14\"\u003e這款 2011 年 Riserva 是 Albino Rocca 為紀念傳統與土地的代表而作，南瓜一般 Barbaresco，它是一位充滿力量且內斂的長者。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49415134544187,"sku":"B010010000167","price":4380.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/8089\/7595\/files\/square-image-2_5d2aaf3c-69ac-4689-a395-04afd4d10d7c.jpg?v=1773920579","url":"https:\/\/www.ilmercato.com.tw\/zh\/products\/albino-rocca-barbaresco-ronchi-riserva-docg-2011-14-5","provider":"IL MERCATO Taipei Wine Store","version":"1.0","type":"link"}