限量預購 Olivieri 1882義大利聖誕麵包經典鐵罐迷你Panettone潘娜多妮 100g

Olivieri 1882
義大利聖誕麵包經典款Panettone潘娜多妮 100g

Australian 5 Crown Raisins / Tahitian Bourbon Vanilla / Orange ‘Navel’ from Calabria slowly candied
澳洲 5 Crown 葡萄乾/ 大溪地波旁香草/
卡拉布里亞的慢製臍橙蜜餞

- 100% 的天然酵母
- 使用新鮮牛奶製成分離奶油
- 大溪地波旁香草
- 來自威尼託的天然金合歡蜂蜜
- 手工製作的新鮮水果蜜餞
- 義大利雞蛋，來自自由放養的母雞

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Description

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經典Panettone是傳統的Panettone蛋糕。義大利聖誕蛋糕採用天然酵母製成，麵團經過 48 小時雙重發酵。

我們在裡面填滿了澳洲葡萄乾和醃漬橙橘。你可以在裡面找到小黑點的馬達加斯加波旁香草。

Panettone 是一種口感豐富但高度易消化的蛋糕，這要歸功於使用優質原料和長時間的發酵技術。

它完全不含防腐劑、半成品、調味劑和植物脂肪。

自 1882 年以來，100% 手工製作，充滿熱情，秉承傳統。

手工潘妮托尼

Panettone 是我們最喜歡的季節性蛋糕。這是我們滿懷熱情製作的產品，我們有信心提供市場上最優質的節日蛋糕。這是一款柔軟可口的蛋糕，讓我們記住了最美好的家庭時刻。我們的義大利節慶糕點味道濃鬱，但由於使用了優質原料和長期發酵的技術，因此非常容易消化。它完全不含防腐劑、半成品、調味劑和植物脂肪。自 1882 年以來，一直秉承傳統，100% 手工製作，充滿熱情。

生產

我們已經有 130 多年的手工製作經驗，耐心地遵循每一個流程，並充滿熱情地製作麵團，以創造出真正的義大利聖誕麵包。

每個聖誕麵包都是手工製作的，從酵母的新鮮到麵團的圓形成型和橫切，以確保最高的品質。「Panettone Olivieri 1882」需要四天的處理（超過48小時的自然發酵）。

原料

我們對原料及其加工充滿熱情。自 1882 年以來，我們一直是發酵大師。Olivieri 1882 發酵產品都具有相同的感官特徵，這些特徵使產品成為保證：極其柔軟的結構、優雅而濃鬱的味道以及最大的消化率。柔軟度和消化率是透過精心管理各個加工階段來實現的。柔軟的結構歸因於此過程的許多方面，尤其是使用活母酵母，我們的糕點師每天都會更新和加工活母酵母。我們只使用品質認可的原料：澳洲5皇冠葡萄乾，我們手工製作的蜜餞橙子，並在麵團中精細切碎，賦予其獨特的天然柑橘香味，來自馬達加斯加的優質波旁香草漿果，麵粉全部為意大利穀物，糖為生甘蔗，通過離心機獲得的布列塔尼奶油和義大利金合歡蜂蜜。我們的 Panettone 的雞蛋數量是市場上普通 Panettone 的四倍，這使我們擁有無與倫比的味道、結構和顏色。

*限量預購* Olivieri 1882義大利聖誕麵包 經典鐵罐迷你Panettone潘娜多妮 100g