{"product_id":"firriato-ribeca-d-o-c-sicilia-perricone-2016-14-5-nt-1700","title":"FIRRIATO, Ribeca D.O.C Sicilia Perricone 2016","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_3584a7bd51c32918\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eFirriato Ribeca 2016\u003c\/b\u003e 是酒莊另一款極具份量的指標性紅酒。如果說 Harmonium 是 Nero d'Avola 的巔峰，那麼 Ribeca 就是**「Perricone」**這個西西里古老稀有品種的救星與代表作。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWinesCritic.com (Raffaele Vecchione)：92 分\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFalstaff：90 分\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerswijn：16\/20（約 90-91 分）\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVivino 使用者平均：4.2 顆星\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e歷史榮譽：\u003c\/b\u003e Ribeca 曾在多個年份獲得 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"22\"\u003eGambero Rosso（大蝦評鑑）最高榮譽三杯獎\u003c\/b\u003e，品質極其穩定。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003ePerricone 的復興\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e品種的故事：\u003c\/b\u003e Perricone 是一個幾乎快消失的西西里本土品種，皮厚、單寧強勁，極難駕馭。Firriato 花費數十年時間研究並篩選出優質克隆株，才釀造出這款 Ribeca，使其成為該品種的國際標竿。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e風味輪廓：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 顏色深邃近乎紫色。帶有明顯的\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003e馬拉斯奇諾櫻桃（Marasca Cherry）\u003c\/b\u003e、黑莓與李子醬的氣息。最特別的是它帶有層次豐富的\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"65\"\u003e香料與礦物味\u003c\/b\u003e，如生薑、丁香、杜松子，甚至有一點墨汁和甘草的冷冽感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,1,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 結構紮實、單寧感比 Harmonium 更有存在感，但 2016 年份經過橡木桶（10-12個月）與瓶陳後，單寧展現出如大理石般精緻的質地，酸度清爽，收尾帶有泥土與乾香草的韻味。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e配餐：\u003c\/b\u003e 適合搭配味道厚重的料理，如野味（野豬、羊排）、燉牛肉、或是西西里經典的黑松露料理，亦可搭配陳年帕瑪森起司（Parmigiano）。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003e比起 Harmonium 的甜美奔放，Ribeca 顯得更為深邃且富有個性。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FIRRIATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49412624449851,"sku":"","price":1190.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/8089\/7595\/files\/13.png?v=1725350860","url":"https:\/\/www.ilmercato.com.tw\/products\/firriato-ribeca-d-o-c-sicilia-perricone-2016-14-5-nt-1700","provider":"IL MERCATO Taipei Wine Store","version":"1.0","type":"link"}