{"product_id":"cantina-terlano-quarz-alto-adige-terlano-doc-sauvignon-blanc-2016","title":"Cantina Terlano, Quarz Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc 2016","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_879621dd10da2651\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp\u003e請加入義瑪卡多\u003ca href=\"https:\/\/lin.ee\/TODSze2\" title=\"義瑪卡多line\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cimg style=\"font-size: 0.875rem;\" height=\"29\" width=\"29\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/8089\/7595\/files\/124027.png?v=1736432497\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e，方便我們提供您即時地服務！ (點擊Line圖示可自動加入，或者搜尋ID: @ilmercatotw )\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_81b5fc2f7979c4cc\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e這款 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eCantina Terlano \"Quarz\" 2016\u003c\/b\u003e 是義大利乃至全球最頂尖的 \u003cb data-index-in-node=\"45\" data-path-to-node=\"0\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/b\u003e 代表作之一。它完全打破了世人對該品種「只能趁新鮮喝」的印象，展現出如鋼鐵般堅硬的結構與驚人的演化能力。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003eRobert Parker (Wine Advocate)：95 分\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3,0,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,0,1,0,0\"\u003e評語：\u003c\/b\u003e 稱讚 2016 年份具有非凡的精緻感。它不像紐西蘭風格那樣充滿熱帶果香，而是展現出冷涼氣候下的細膩，帶有番石榴、白花和碎石的氣息，酸度極其洗鍊。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003eJames Suckling：95 分\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,1,1,0,0\"\u003e評語：\u003c\/b\u003e 描述其口感非常平衡、緊緻且帶有極強的能量感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003eAntonio Galloni (Vinous)：94 分\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003eDoctor Wine (Daniele Cernilli)：96 分\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003eGambero Rosso：3 Bicchieri (最高榮譽三杯獎)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e🍇 核心特色：石英之名\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e命名由來：\u003c\/b\u003e 「Quarz」意指當地的\u003cb data-index-in-node=\"18\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e石英斑岩（Quartz Porphyry）\u003c\/b\u003e。酒莊挑選海拔 400-600 公尺的最優質地塊，這些富含礦物質的土壤賦予了酒液如礦石般的冷冽感與鹹鮮感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e風味輪廓：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6,1,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,1,0,0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 充滿了接骨木花、鵝莓、乾鼠尾草與薄荷的香氣，並伴隨著標誌性的**打火石（Flint）**與海水鹹味。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,1,1,0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 質地驚人地濃郁且略帶油脂感（50% 在大型木桶陳釀，並與酵母接觸 9 個月），但那道清脆、近乎「電感」般的酸度貫穿始終，收尾帶有明顯的葡萄柚皮苦韻與礦物張力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e搭配：\u003c\/b\u003e 它是高級料理的絕佳夥伴，如蘆筍佐荷蘭醬、香煎扇貝、帶有香草風味的魚料理，或是味道鮮明的山羊起司。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50940966011195,"sku":null,"price":1932.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/8089\/7595\/files\/Quarz.jpg?v=1769882265","url":"https:\/\/www.ilmercato.com.tw\/products\/cantina-terlano-quarz-alto-adige-terlano-doc-sauvignon-blanc-2016","provider":"IL MERCATO Taipei Wine Store","version":"1.0","type":"link"}