{"product_id":"biondi-santi-brunello-di-montalcino-riserva-2011","title":"全球最低價 2011 Biondi Santi, Brunello DI Montalcino Riserva 2011","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\" aria-busy=\"false\" aria-live=\"polite\" id=\"model-response-message-contentr_57657225cb2f1608\" class=\"markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e這款 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"0\"\u003eBiondi Santi, Brunello di Montalcino Riserva 2011\u003c\/b\u003e 是義大利酒王等級的夢幻逸品。與剛才提到的 2012 標準款（Annata）相比，Riserva 僅在卓越年份、選用酒莊內樹齡超過 25 年的老藤葡萄釀造，其稀有度與陳年實力更高一個層次。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003e🍷 酒款核心特點\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e酒莊靈魂：\u003c\/b\u003e Biondi Santi 的 Riserva 是史上第一個正式以 \"Brunello\" 為名的酒款，象徵著 BDM 的正統皇室血脈。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e2011 年份表現：\u003c\/b\u003e 2011 年在蒙塔奇諾（Montalcino）是一個較為溫暖的年份。這使得這款 Riserva 相較於其他極其嚴肅、需要等待數十年才能開瓶的年份，展現出更為\u003cb data-index-in-node=\"89\" data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e飽滿、甜美且多汁\u003c\/b\u003e的果香，口感也相對圓潤親人。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e風味特徵：\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3,2,1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,1,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,2,1,0,0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 具有經典的乾乾燥玫瑰、櫻桃利口酒、菸草、與皮革的氣息，並伴隨著 Biondi Santi 標誌性的礦石感（打火石）。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,1,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3,2,1,1,0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 儘管年份溫暖，酒莊依然維持了極高的酸度與緊緻的單寧結構。風味層次極其深邃，餘韻（Finish）非常悠長，展現出貴族般的優雅氣質。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"4\"\u003e🌟 專業評價\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e這款酒是 2011 年份 BDM 的標竿之一：\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eWine Enthusiast:\u003c\/b\u003e 96 分\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003eJames Suckling:\u003c\/b\u003e 95 分\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003eVinous:\u003c\/b\u003e 94 分\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e陳年潛力：\u003c\/b\u003e 雖然 2011 年比平常更早進入適飲窗口，但這款 Riserva 依然擁有 \u003cb data-index-in-node=\"44\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e30 年甚至 50 年以上\u003c\/b\u003e的陳放實力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"8,2,0\"\u003e搭配：\u003c\/b\u003e 最適合搭配簡單卻高品質的紅肉，如托斯卡尼著名的丁骨大牛排（Bistecca alla Fiorentina）或是成熟的起司。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"9\"\u003e擁有這瓶酒，是一件珍貴的收藏品。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50966256779579,"sku":"B010010000262","price":11790.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0891\/8089\/7595\/files\/39.png?v=1725380577","url":"https:\/\/www.ilmercato.com.tw\/products\/biondi-santi-brunello-di-montalcino-riserva-2011","provider":"IL MERCATO Taipei Wine Store","version":"1.0","type":"link"}