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義大利手工麵包預購中/現在下單12月1日出貨!

140多年來/

我們一直維持手工製作產品

- 100% 的天然酵母
- 使用新鮮牛奶製成分離奶油
- 大溪地波旁香草
- 來自威尼託的天然金合歡蜂蜜
- 手工製作的新鮮水果蜜餞
- 義大利雞蛋, 來自自由放養的母雞

我們只使用天然酵母, 這是我們產品的基本特色。
我們每年 365 天都專注於天然酵母的照顧。 我們使用的天然酵母是活酵母, 
不是粉末或半成品形式, 天然酵母存放於專門用於它的空間中。 
在開始生產我們的產品之前, 我們的糕點師會依據精準的時間和溫度, 
分 3 個階段添加工天然酵母, 總共 9 小時間, 為第一個麵團做好準備。 
依據配方, 我們在 Panettone、 Pandoro、 Colomba 和其他麵團中使用完全不同的天然活酵母。
我們的麵團是完全的天然
我們不使用任何防腐劑、 人造香料、 半成品或人造麵團加強劑。
我們麵團中雞蛋使用數量是傳統製作的 4 倍之多。

PANDORO